Cheese Box
45,00€ IVA incluido
| Bulería | 250g aprox. |
|---|---|
| Tronchón | 250g aprox. |
| Iniesta Manzanaro (viejo) | 250g aprox. |
| Terra | 250g aprox. |
En La Mejorana Cheese Box podéis disfrutar de:
Bulería: Madurado durante más de 2 meses, con leche de cabra raza caprina florida, nos traslada al Sur de Andalucía con su sabor intenso y textura firme.
Tronchón: Ubicados en Almedíjar la quesería Los Corrales nos presenta Tronchón Del Reyno, con una corteza gris oscura, ligeramente grasa. Su pasta de leche cruda de cabra es semiblanda/semidura según su maduración, normalmente 70 días mínimo.
Iniesta Manzanaro (viejo): Uno de los clásicos manchegos, preparado con leche cruda de oveja. Sabor fuerte e intenso, ligero picor dado a su larga y pausada maduración de aproximadamente 10 meses.
Terra: Leche cruda de vaca jersey con corteza comestible, elaborado en Lugo, con un proceso manual y sin prensado. Pasta blanda, con notas a mantequilla y muy untuoso.
| Bulería | 250g aprox. |
|---|---|
| Tronchón | 250g aprox. |
| Iniesta Manzanaro (viejo) | 250g aprox. |
| Terra | 250g aprox. |
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