Isbilya Grand Coupage
14,50€
Este aceite virgen extra de alta calidad es producido con supervisión desde el cultivo de los olivares hasta la producción en la almazara. Es equilibrado y rico en polifenoles y antioxidantes, con bajos niveles de acidez. Su botella protege el aceite de la luz para mantener su calidad a lo largo del tiempo. Las aceitunas son recolectadas en octubre y enviadas rápidamente a la almazara, donde se realiza una extracción en frío a menos de 27ºC para obtener el puro zumo de aceituna.
En nariz se percibe tomate, plátano y frutos secos como la almendra.
En boca presenta intensidades bajas tanto de amargor como de picante. Aparecen notas que recuerdan a hierbas aromáticas. Se percibe plátano en boca con persistencia alta.
Perfecto para todos los usos debido a que su delicado sabor no interfiere con los alimentos, pudiéndolo usar desde frituras, aliños, marinados e incluso en repostería
Capacidad | 500ml |
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