Olavidia Colono – Quesos y besos

8,40 IVA incluido

Leche

Cabra

Peso

250g aprox.

Sin existencias

Estos quesos los elaboramos añadiendo cuajo tradicional a la leche cruda de cabra.
Su corteza es natural, poblada de mohos de diferentes familias, entre los que se encuentran el rojo Sporendonema casei, dando notas de humedad, cueva…
Queso madurado. Leche cruda de cabra. Tipo de coagulación: enzimática. Maduración: mínimo 7 meses

Leche

Cabra

Peso

250g aprox.

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