Bou de Vara – Mejillón de las Rías Bajas en escabeche
13,50€
El mejillón BOU DE VARA se cultiva en las Rías Baixas gallegas, en bateas exteriores que garantizan acceso al mejor fitoplancton gracias al fenómeno del afloramiento. Este proceso asegura mejillones de gran tamaño y cualidades excepcionales en color, sabor y textura.
Envasados pieza a pieza de forma artesanal y con un escabeche único, pasan del mar a la lata en pocas horas para preservar su frescura. Con la garantía de origen de la DOP Mexillón de Galicia, son un deleite para los sentidos.
Ingredientes: Mejillones (Myltilus galloprovincialis) (60%), aceite de oliva (22%), vinagre de vino, especias y sal
| Peso neto | 120g |
|---|---|
| Piezas | 4/6 |
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