La Catedral – Fabada asturiana de Casa Gerardo
11,50€
Fabes frescas seleccionadas por Casa Gerardo de agricultores de Prendes. El compango (tocino, morcilla y chorizo) de producción local es también típico de la zona. Cada frasco corresponde a un plato para un comensal, con un peso neto de 340 gramos.
Ingredientes: Fabes, caldo de gallina (agua, gallina, panceta (panceta de cerdo y sal), vino blanco, perejil), lacón (lacón de cerdo y sal), chorizo asturiano ahumado (carne de cerdo, tocino, pimentón, sal y ajo. Envoltura tripa natural de cerdo), morcilla asturiana ahumada
(cebolla, tocino, sangre de cerdo, pimentón, harina de maíz, sal y perejil. Envoltura tripa
natural de vacuno), aceite de oliva, aceite de girasol, mantequilla, cebolla, pimentón,
azafrán y sal.
| Peso | 340g |
|---|
Sin existencias
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