Kenkel – Filipinas – Chocolate 75% cacao

KENKEL presenta un cacao excepcional originario de la región de Davao, cultivado en la plantación Regalo. Este cacao, de variedad genética híbrido trinitario acriollado, destaca por su aroma a madera fresca, acompañado de suaves notas de pomelo y una ligera acidez. En el paladar, revela matices de cardamomo y pimienta blanca, comenzando con una intensidad marcada que se suaviza progresivamente. Su perfil limpio deja una agradable sensación de cacao en boca. Para preservar sus cualidades, se recomienda almacenarlo en un lugar fresco y seco.

Ingredientes: Cacao, azúcar y manteca de cacao.